4 วิธีการกินอย่างไรให้รักษ์โลก

อาหารเป็น 1 ในปัจจัยสี่ ที่เราทุกคนต้องกินเพื่อให้มีชีวิตรอด สิ่งที่เรากินและวิธีการผลิตอาหาร แต่ละอย่างนั้นส่งผลต่อสิ่งแวดล้อมด้วย ถ้าอย่างนั้นเราจะกินอาหารอย่างไรให้รักษ์โลก?

4 วิธีการกินอาหารรักษ์โลกเจ๋งๆ

1. กินอาหารเพื่อสุขภาพ เริ่มจากอาหารเมนูที่ทำจากพืชเป็นหลัก ทำให้มีส่วนช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ช่วยลดก๊าซเรือนกระจกจากการขนส่ง และดีต่อสุขภาพ

2. หยุดการทิ้งอาหาร ควรซื้อวัตถุดิบเท่าที่จำเป็น หมั่นเครียร์วัตถุดิบต่างๆในตู้เย็น นำเศษอาหารที่เหลือมาทำปุ๋ยหมัก จะช่วยลดก๊าซมีเทนและคาร์บอนไดออกไซด์จากขยะอินทรีย์ได้

3. สูตรอาหารที่ยั่งยืน ลองหาสูตรหรือวิธีการทำอาหารด้วยวัตถุดิบที่ไม่ก่อมลพิษ ลดการขนส่งและเน้นการบวนการปรุงแบบง่ายๆ

4. เลือกบรรจุภัณฑ์อาหาร เลือกบรรจุภัณฑ์ใส่อาการที่มีความเหมาะสมและปลอดภัยต่อผู้บริโภค บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดส้มสามารถย่อยสลายหรือนำมารีไซเคิลได้